Un incontro con professionisti dell’Aoup sul tema dell’alimentazione, delle buone abitudini di vita e della promozione dell’autonomia alimentare in sicurezza per le persone con sindrome di Down si è tenuto per le famiglie a Pisa nei giorni scorsi, nella sala polivalente di San Zeno.

L’evento è stato promosso dall’Aisd-Associazione italiana sindrome Down con l’obiettivo di creare un dialogo costruttivo tra professionisti della salute e famiglie, offrendo strumenti pratici basati su evidenze scientifiche per superare le difficoltà quotidiane legate alla nutrizione. Promuovere l'autonomia alimentare in sicurezza significa infatti garantire una migliore qualità della vita, favorendo l'inclusione e il benessere a lungo termine.

All'incontro hanno partecipato Benedetta Gori, studentessa dell’ultimo anno del corso di laurea in Dietistica dell'Università di Pisa, che ha presentato le principali criticità e riflessioni emerse dal proprio lavoro di tesi dedicato allo studio delle abitudini alimentari e dello stile di vita nella popolazione pediatrica con sindrome di Down; Lisa Colombaro, responsabile del percorso Pass (Percorsi assistenziali per i soggetti con bisogni speciali) dell’Aoup, che ha sottolineato l'importanza della presa in carico multidisciplinare e della continuità assistenziale per le persone con bisogni speciali; Katia Nardi, presidente dell’Albo Dietisti dell’Ordine Tsrm Pstrp (Tecnici sanitari di radiologia medica e Professioni sanitarie, tecniche, della riabilitazione e della prevenzione) di Pisa-Livorno-Grosseto, dietista del Servizio dietetico dell’Aoup (Dipartimento professioni tecnico-sanitarie) e referente dell’ambulatorio dietistico del percorso Pass adulti; Marianela Ardizzone, dietista del Servizio dietetico dell’Aoup (Dipartimento professioni tecnico-sanitarie) e referente dell’ambulatorio dietistico del percorso Pass pediatrico.

Sandro Del Rosso, presidente dell’Aisd-Sezione di Pisa ha sottolineato come una corretta alimentazione sia fondamentale per migliorare la qualità e le prospettive di vita delle persone con sindrome di Down: «Questo incontro – ha detto - rappresenta un passo importante per consolidare e arricchire l’équipe medica degli Ambulatori Pass dell’Aoup, rafforzando la collaborazione tra le diverse professionalità e mettendo a disposizione delle persone con sindrome di Down e delle loro famiglie competenze sempre più specifiche. Ringrazio quindi l’Aoup per la disponibilità e l’attenzione, il Comitato Uisp di Pisa per aver messo a disposizione la sala e, in modo particolare, le professioniste intervenute per aver scelto di condividere con noi competenze e conoscenze. Ci auguriamo che questo incontro possa essere l’inizio di una collaborazione sempre più ampia, portando il tema della corretta alimentazione all’interno di tutte le attività associative e contribuendo a rendere le persone con sindrome di Down sempre più consapevoli e autonome nelle scelte che riguardano la propria salute e il proprio benessere.»

(Fonte: Ufficio stampa Aisd Pisa - Pisa, 9 settembre 2026)

(nella foto, da sx: Del Rosso, Nardi, Colombaro, Gori, Ardizzone)