L'attività di ricovero viene svolta su 6 posti letto di degenza ordinaria in dotazione alla U.O. di Chirurgia dell'Esofago, collocati all'interno di un'intera area di degenza ordinaria di 40 posti letto dedicati al Dipartimento di Chirurgia Generale. È prevista la possibilità di effettuare ricoveri in libera professione nell'ambito dello spazio dipartimentale dedicato alla libera professione e costituito da 2 camere. Il ricovero dei pazienti avviene su chiamata da parte della capo sala o di un suo delegato dopo visita specialistica eseguita da uno dei Medici afferenti alla Unità Operativa, previo completamento dell'iter diagnostico e degli esami di pre-ospedalizzazione. Al momento del ricovero il paziente deve presentarsi con tutta la documentazione sanitaria in suo possesso e possibilmente con una scheda delle terapie in atto.